近年来，名人患癌的消息屡见不鲜
惋惜之余
我们不禁慨叹: 生命之脆弱
“
央视主持人李咏2018年因癌逝世,50岁
央视播音员罗京因淋巴瘤逝世,享年48岁
林黛玉饰演者陈晓旭乳腺癌去世,42岁
歌手阿桑因乳腺癌去世,终年34岁
艺人梅艳芳因为子宫颈癌,终年40岁
……
虽然难以接受，但不得不面对的是
癌症已是人类寿命的最大“拦路虎”之一
名人屡屡中招，
是癌魔垂青名人吗？
不，是癌症在威胁着我们每个人……
国家癌症中心报告显示：2019年，全国恶性肿瘤新发病例数392.9万人，相当于平均每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟有7.5个人被确诊为癌症。
恶性肿瘤一直是普罗大众深恶痛绝并避之不及的话题，以至于“谈癌而色变”。虽然目前，我国恶性肿瘤患者5年的生存率已超过40%，但治疗恶性肿瘤的费用还是让很多人难以负担。[1]
改革开放已经好多年
我们摒弃了粗茶淡饭，吃着大鱼大肉
远离了“锄禾日当午”的辛勤劳作
享受着社会进步带来的现代生活
在奔小康的道路上闲庭信步艰难前行
为什么癌症还会时不时攻击我们？
今天Dr.元带你了解致癌因素及预防要点
2020，要全力抗疫，也要警惕防癌
癌症发生的影响因素
从正常细胞演变成癌细胞，再到形成肿瘤，通常需要10至20年，甚至更长的时间。只有当机体的防御体系受危险因素损害严重，机体修复能力降低，细胞内基因变异累积至一定程度，癌症才会发生。
遗传因素、环境因素、生活方式（含精神心理，饮食等）等因素均对癌症的发生起重要作用。对于前两者诸如空气中弥漫的PM2.5我们无能为之，但是我们能控制自己的生活方式，据研究正确的生活方式可以避免50%癌症的发生。
与其亡羊补牢，不如防范于未然。
面对杀伤力巨大的癌症该如何预防？
防癌，日常生活中能做什么？
1
戒烟
吸烟不仅容易诱发肺癌，还是女性乳腺癌和宫颈癌、男性前列腺癌、结直肠癌等多种癌症的危险因素。远离烟草，同时让家人远离二手烟的威胁。
2
控制饮酒
男性饮酒每天不超过两份，女性饮酒每天不超过一份。这里说的一份即啤酒250ml，葡萄酒100ml，白酒25ml。
3
控制体重
肥胖是癌症的“密友”，有确切证据表明它与食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌、更年期乳腺癌6种癌症密切相关。腰围每增加一英寸，患癌症的风险增加8倍。
4
注重运动
每天快走30分钟或类似强度运动，并且保持微微出汗，这样才能达到锻炼的效果。
5
愉悦心境
研究表明不好的精神、情绪，不良的心理状态、社会刺激因素是一种强烈的促癌剂。
6
注意膳食
保持并改进日常膳食模式，食物多样，有意多吃粗加工的谷类。
限制脂肪摄取量，特别是动物性脂肪的摄入；
坚持每天吃各种各样的蔬菜、水果；
减少食盐的摄入量，每天不超过6g，尽量不吃腌制食品。
7
防范食品中隐藏的致癌物
1）远离腌制、烹炸食物：△不吃刚腌制不久的蔬菜 △少吃路边摊牛排、香肠等添加发色剂“亚硝酸盐”的加工肉类 △不吃烧焦的食物 △烹调肉类食物时尽量少用烧烤煎炸等方式 △少吃高温油炸淀粉类食物。
2）防止霉菌毒素：霉菌毒素大多有致癌性，具代表性的是黄曲霉毒素（AF），它极易污染玉米、花生等，家庭自制发酵食品中也常见。
3）关注农药残留：有些农药有一定的致癌性，且叶菜类残留量较多。可以采取以下防范措施：烹调前用流水将蔬菜冲洗，用淘米水、碱水或热水浸泡洗涤蔬菜，用水焯蔬菜，水果去皮，饮茶时先洗茶等等。
4）关注食品包装中的致癌物问题：快餐盒、食品袋、一次性纸杯、保鲜膜等物品如果不合格，其包装材料中残留的某些小分子物质含有一定的致癌物。因此在使用一次性塑料餐饮具时，应选择有生产许可标识(QS)的；选择保鲜膜时要注意是否为PE材料，用微波炉加热时要看食具是否可用于微波炉。[2]
参考资料：
[1]2015年中国恶性肿瘤流行情况分析,中华肿瘤杂志，2019年第41卷第1期
[2]中国临床营养网
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